fbpx

El café de
Venezuela
Nosotros
Puro sabor
en granos
Información
Recién
molido
Contáctanos
¿POR QUÉ ESCOGER
CAFÉ MADRID?
Café 100 %
arábica

De granos cultivados entre 1000 y 1400 metros de altura
sobre el nivel del
mar.

Dulce
aroma

Sabores intensos
llenos de personalidad,
resultado de la selección de los mejores
granos.

Grado
gourmet

Su selección, proceso y controles de calidad nos garantizan una experiencia única en cada taza.

En granos
y molido

Dos presentaciones: para quienes quieran realizar el proceso de molido y para los más prácticos.

Café Madrid
250 gramos
La estampa de la tradición

Cualquiera que haya nacido y crecido en la Venezuela que añoramos, podrá identificar sus colores. Su aroma va a despertar los más entrañables recuerdos, aflorará la nostalgia.

Café Madrid
en granos
Sabor desde el origen

En tu casa, en tu oficina. Nada se compara con el sabor de un café de grano recién molido, bastante aromático, de notas dulces y nobles en acidez. Eso es el Café Madrid en granos.

Café Madrid
Recién molido
Del molino a tu taza

Nuestra presentación al detal. Destapa la esencia del grano y te hace parte del proceso del molido desde el inicio. Encuéntralo en presentaciones de 250 gramos, 500 gramos y un kilo.

Nuestros clientes
vendedor-2-01
ANDERSON LUGO
Minimarket Los Paisas

Ha sido un éxito la venta del café venezolano. La comunidad venezolana, la más numerosa entre los extranjeros, extrañaba su café tradicional y gracias Hello Market ya lo tienen.

vendedor-1-01
CARLOS BOHÓRQUEZ
Distribuidora Las Delicias

Es un éxito en ventas. El Café Madrid ha sido muy bien recibido por los venezolanos desde que Hello Market lo trae a Santiago. Somos distribuidores habituales porque la clientela lo pide.

chica-comerciante-01
LORENA MACHADO
Comercializadora Machado

Hello Market se ha encargado de llenar ese vacío que tenían los venezolanos en Chile, porque el café sigue siendo pieza clave en su jornada diaria. ¿Salir sin una taza de café? Es difícil.

Nuestras recetas
CAFÉ AFFOGATO
¿Has probado el café affogato? Es una exquisitez de la gastronomía italiana que combina café espresso con helado.
La palabra “affogato” significa “ahogado”, en italiano, porque es precisamente lo que se hace con el helado en el café: ahogarlo.

Ingredientes:
-50 ml de café espresso
-1 bola de helado (preferiblemente de vainilla)

Preparación:
-Enfría la taza o el vaso donde servirás el café
-Echa dentro una bola de helado
-Cuando el café esté listo, viértelo poco a poco en el recipiente, hasta que el helado se “ahogue”.
CAFÉ VIENÉS
Te somos sinceros: somos fans del café vienés. ¿Conoces su preparación? Originario de Viena, como lo indica su nombre, este café se expandió por todo el mundo convirtiéndose en un clásico instantáneo.
Ingredientes:
-Café espresso (sencillo o doble)
-Crema batida
-Cacao en polvo o chocolate rallado
Preparación:
-Prepara el café y sírvelo en la taza
-Con ayuda de una cuchara o una manga, vierte una capa de crema batida sobre el café
-Complétalo espolvoreando el cacao o el chocolate, para decorar.
TIRAMISÚ
Un ícono de la repostería y el café. Combina ambos mundos en un solo sabor que te traemos para ti. ¿Listo para prepararlo?
Ingredientes:
-2 claras de huevo
-4 yemas de huevo
-100 gr de azúcar
-400 gr de queso mascarpone
-200 gr de plantillas o galletas de champaña
-175 ml de café
-200 gr de chocolate negro rallado
-Cacao en polvo

Elaboración:
-Haz el café espresso, fuerte para que sirva de base.
-Bate los huevos a punto de nieve y reserva.
-En otro recipiente, pon las yemas con el azúcar.
-Incorpora el mascarpone y sigue batiendo hasta integrar bien.
-Con esta base lista, se le ponen las claras a punto de nieve.
-El café ya estará frío. En él, empapa cada bizcocho para colocarlo en la fuente donde se armará el tiramisú.
-Encima de esa capa de bizcochos, coloca una de crema y cubre con otra capa de bizcochos. -Repite la operación hasta rellenar por completo la fuente.
-Cubre con la crema de mascarpone y decora con el cacao en polvo.

 

Somos
Hello market

Te traemos el Café Madrid directo a tu taza. Buscamos no solamente traer un pedazo de sus raíces a los venezolanos en Chile, sino también introducir al mercado chileno un producto de la mejor calidad para esos paladares exigentes que están abiertos a probar cosas nuevas.

La experiencia de tener en sus tazas Café Madrid es, para los venezolanos, como volver a casa. Y para los chilenos, una nueva experiencia con sabores y aromas que van a instalarse en sus hogares.